La carne in scatola è un termine usato per la carne di maiale conservata in lattina. È una specie di maiale in scatola chiamato maiale in umido a fette in scatola. La carne in scatola è prodotta con carne di maiale selezionata di classe 1 e ha una lunga durata di 3 anni. È molto adatto per attività all'aperto e razioni di emergenza.
Per saperne di piùInvia richiestaIl brasato di maiale in scatola è una prelibatezza realizzata con la pancetta di maiale come materia prima attraverso complesse tecniche di cottura. Si usa spesso come contorno la prugna secca, che è un ottimo alimento per i pasti.
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