Come acquistare cibo a base di carne in scatola di alta qualità?

Il cibo in scatola è il cibo che contattiamo spesso nella nostra vita. A molte persone piace mangiare carne in scatola di tutti i tipi, ma come scegliere carne in scatola di alta qualità? Ve lo presentiamo.

Gli alimenti generici come carne, pesce, verdura e frutta possono essere conservati in scatola. Il cibo in scatola viene principalmente messo in lattine vuote, degassato e sigillato, quindi riscaldato e sterilizzato per raggiungere lo scopo della conservazione. Pertanto, quando il processo di sterilizzazione o sigillatura non è rigoroso, il contenuto del cibo in scatola è facile da deteriorare e non può essere consumato. Quando acquisti le lattine, dovresti prestare attenzione ai seguenti aspetti:
1. Se il tipo di serbatoio è normale
Se trovi espansione, tappo di bottiglia convesso, lattina elastica o lattina concava quando acquisti cibo in scatola, non comprarlo, perché è probabile che tali lattine si siano deteriorate e non possono essere mangiate.

2. Arrugginito o graffiato
È probabile che la ruggine possa causare la perforazione della lattina e il deterioramento degli alimenti. Sono presenti graffi e giunture deformate del corpo della lattina, che possono essere causati da urti e graffi durante la manipolazione o lo stoccaggio. Per garantire la qualità, cerca di non acquistare tali lattine.
3. La lattina è sigillata ermeticamente
Prendi la lattina e scuotila delicatamente. Se il succo fuoriesce, significa che il sigillo non è ermetico e non comprarlo.

4. A proposito di additivi
Su alcune lattine, verrà indicato che vengono aggiunti degli additivi alle lattine. Finché rispettano le normative, i consumatori possono mangiarli a proprio agio.
5. Data di produzione e durata di conservazione
La data di produzione non è un indicatore per giudicare la qualità delle lattine, perché la qualità delle lattine è anche strettamente correlata a vari fattori ambientali durante la conservazione. Ma non comprare lattine scadute o non chiaramente datate.
Quanto sopra è il modo consigliato per acquistare carne in scatola. Se ti piace molto il cibo in scatola, potresti anche guardare questi dettagli prima quando lo compri la prossima volta.