Pranzo a base di carne in scatola

La maggior parte delle persone ha mangiato carne in scatola a pranzo. Questo tipo di carne in scatola non solo ha un buon sapore ed è molto comodo da mangiare, quindi molte persone sceglieranno di acquistarne di più e di conservarlo a casa. Quando si mangia una pentola calda, anche la carne in scatola del pranzo è uno dei piatti che devono essere ordinati. Dopo il pranzo la carne è cotta nella pentola calda, ha un sapore delizioso. Perché la stessa carne del pranzo ha un forte aroma, non importa quello che facciamo, il gusto è delizioso.

- Di che tipo di carne è fatta la carne in scatola? Perché il gusto è più tenace della carne normale?
Possiamo usare manzo, maiale e pollo per preparare la carne del pranzo. La carne da pranzo in scatola più venduta nella nostra azienda è quella di carne di maiale.
Prima di tutto, gli ingredienti sono carne di maiale fresca e striata. Dovremmo scegliere carne di maiale striata con la stessa proporzione di carne grassa e magra, quindi lavarla e metterla nel tritacarne per macinarla in pasta di carne. Se non c'è un tritacarne, possiamo anche acquistare direttamente la pasta di carne o tritarla con un coltello.




Quindi preparare una ciotola, sbattere due uova nella ciotola, mescolarle, mettere una quantità adeguata di farina e amido, mescolare in modo uniforme e formare una pastella. Versare la pastella nella pasta di carne preparata e mescolare in modo uniforme, il che può aumentare l'elasticità della carne in scatola a pranzo. Quindi mettere una quantità adeguata di aglio e cipolla tritati, zucchero bianco e sale, versare un po' di salsa di ostriche, salsa di soia cruda e vino di cottura, oppure aggiungere una quantità adeguata di pepe secondo il proprio gusto e mescolare continuamente in una direzione, che può fare la carne più elastica.

Per prima cosa preparate un contenitore, spennellatelo con uno strato di olio, quindi metteteci la pasta di carne, pressatela bene e adagiatevi sopra uno strato di carta stagnola per sigillarla. Quando sei pronto, puoi cuocere a vapore nel piroscafo per 40 minuti. Sfornate e fate raffreddare. Quindi strappate la carta stagnola e fatela congelare in frigorifero per qualche ora. Estrarre la carne del pranzo in scatola e tagliarla a pezzi!