Il produttore ti insegna come distinguere la sicurezza del cibo in scatola

1. Innanzitutto controlla se la confezione esterna della lattina di ferro è pulita, se la calligrafia è chiara e liscia e se l'etichetta è intatta e regolare. Se lo stagno per saldatura nel punto di saldatura della lattina all'ingrosso è incompleto e irregolare e sono presenti linguetta di ferro, flusso di colla e altri fenomeni sul bordo arricciato; Se il tappo di ferro sulla bottiglia di vetro è arrugginito, potrebbe essere inferiore.

2. Esistono molti tipi di additivi anticorrosione sul mercato per prevenire il deterioramento degli alimenti, come acido sorbico, acido benzoico, ecc., ma secondo le normative pertinenti, il cibo in scatola non può contenere conservanti. Alcune imprese illegali utilizzano additivi anticorrosione in violazione di leggi e regolamenti al fine di coprire la loro gestione impropria della salute e dell'ambiente durante la lavorazione degli alimenti, inibire la propagazione di microrganismi nella produzione di alimenti, prolungare maliziosamente la durata di conservazione degli alimenti.

3. Controlla se il colore è naturale. Se il colore del cibo in scatola non è naturale e il colore è troppo bello, è possibile che il pigmento sia utilizzato oltre lo standard.

Se lo stagno per saldatura nel punto di saldatura della lattina all'ingrosso è incompleto e irregolare e sono presenti linguetta di ferro, flusso di colla e altri fenomeni sul bordo arricciato; Se il tappo di ferro sulla bottiglia di vetro è arrugginito, potrebbe essere inferiore.