La caratteristica del bar ad alta energia（1）

1. Calore（bar ad alta energia): Una barretta energetica pesa 50 g e può fornire più di 226 kcal di calore. Un cioccolato fondente da 50 g può fornire 220 kcal di calore e lo stesso peso di cioccolato al latte può fornire 245 kcal di calore. Quindi, in termini di calorie, la barretta energetica e il cioccolato pesano praticamente la metà, uguali e legati. Cosa significa questo più di 200 calorie? È equivalente al calore fornito da 2 liang di pane al vapore o da 4 liang di riso. Può essere utilizzato per far bollire 4 kg e mezzo di acqua, oppure garantire il calore necessario per camminare per 2 ore.

2. Fonte di energia(barretta ad alta energia): come tutti sappiamo, nel corpo umano sono presenti tre principali sostanze energetiche, ovvero i carboidrati (comunemente conosciuti come zucchero), le proteine ​​ei grassi. Lo zucchero è il materiale di approvvigionamento energetico più importante e di alta qualità nel corpo. Il suo consumo di ossigeno è ridotto e i prodotti finali del metabolismo sono anidride carbonica e acqua, che possono ridurre la sensazione di affaticamento da esercizio. Inoltre, lo zucchero è l'unica energia disponibile per il cervello. Perché solo lo zucchero può passare senza problemi attraverso la barriera cerebrale nel tessuto cerebrale ed essere utilizzato dalle cellule cerebrali. La mancanza di energia cerebrale produrrà un senso di affaticamento centrale. In ogni barretta energetica, il contenuto di zucchero è superiore a 27,5 g, e nel cioccolato dello stesso peso, il contenuto di zucchero è di circa 26,5 g, che è sostanzialmente lo stesso. Ma va notato che sebbene la quantità totale di zucchero sia abbastanza, i tipi di zucchero sono molto appresi. Lo zucchero nel cioccolato è principalmente saccarosio. È uno zucchero semplice. Viene assorbito rapidamente nel sangue, ma il tempo di mantenimento è breve. Lo zucchero nella barretta energetica è una combinazione scientifica di monosaccaride, disaccaride e oligosaccaride. Gli oligosaccaridi sono polimerizzati da 3-10 monosaccaridi, che possono rilasciare energia in modo continuo e delicato. Pertanto, la barra dell'energia può non solo realizzare un rapido approvvigionamento energetico, ma anche garantire un'alimentazione continua di energia, raggiungere il relè di energia, mantenere stabile il livello di glucosio nel sangue e migliorare la capacità di esercizio. In questo round, la barra dell'energia ha mostrato i vantaggi della scienza e della tecnologia.